ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ, 2 ਮਾਰਚ: ਹੋਟਲ ਮਾਊਂਟਵਿਊ 3 ਮਾਰਚ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵ ਡੋਸਾ ਦਿਵਸ ਦੇ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਡੋਸਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੰਦਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮੋਹ ਲੈਣਗੇ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਗੇ।
ਡੋਸਾ ਦੀ ਅਮੀਰ ਰਸੋਈ ਵਿਰਾਸਤ ਨੂੰ ਸ਼ਰਧਾਂਜਲੀ ਵਜੋਂ, ਹੋਟਲ ਮਾਊਂਟਵਿਊ ਇੱਕ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨੇ ਮੀਨੂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰਵਾ ਡੋਸਾ, ਸੂਜੀ ਵਾਲਾ ਡੋਸਾ, ਅਤੇ ਮਸਾਲਾ ਡੋਸਾ ਵਰਗੇ ਕਲਾਸਿਕ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਅੰਡਾ ਡੋਸਾ, ਕੀਮਾ ਡੋਸਾ, ਅਤੇ ਮਟਨ ਕੀਮਾ ਡੋਸਾ ਵਰਗੀਆਂ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਰਚਨਾਵਾਂ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਹਿਮਾਨ ਨੂਡਲ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ, ਡੋਸਾ ਬਲਿਸ, ਡੋਸਾ ਹੈਵਨ, ਬਾਜਰੇ ਦਾ ਡੋਸਾ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਡੋਸਾ ਜੰਕਸ਼ਨ, ਮੈਸੂਰ ਮਸਾਲਾ ਡੋਸਾ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਹੋਟਲ ਮਾਊਂਟਵਿਊ ਵਿਖੇ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਕਿਉਂਕਿ CITCO ਡੋਸਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਈ ਹੋਰ ਨਹੀਂ। ਵਿਸ਼ਵ ਡੋਸਾ ਦਿਵਸ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਇੱਕ ਅਭੁੱਲ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮਿਕ ਯਾਤਰਾ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਮੈਨੇਜਿੰਗ ਡਾਇਰੈਕਟਰ, CITCO, ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਪੂਰਵਾ ਗਰਗ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਵਿਸ਼ਵ ਡੋਸਾ ਦਿਵਸ ਸਾਡੇ ਲਈ ਹੋਟਲ ਮਾਊਂਟਵਿਊ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਉੱਤਮਤਾ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮੌਕਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਡੋਸਾ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨ ਚੋਣ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਅਤੇ ਸਮਕਾਲੀ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਡੋਸੇ ਦੀ ਸਦੀਵੀ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਰਧਾਂਜਲੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।