उपायुक्त कोमल मित्तल के निर्देश पर जिला स्वास्थ्य अधिकारी डाॅ. लखवीर सिंह और उनकी टीम ने टूटोमजारा, सेला खुर्द, गढ़शंकर, हरियाणा, भूंगा, दोसड़का, मुकेरियां में वनस्पति घी और पैकेज्ड पीने के पानी के 20 नमूने एकत्र किए। उन्होंने कहा कि जिले में मिलावटखोरी को किसी भी कीमत पर बर्दाश्त नहीं किया जाएगा और मिलावटखोरों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम-2006 के तहत सख्त कार्रवाई की जाएगी, ताकि पंजाब सरकार का रंगीन और स्वस्थ पंजाब का सपना पूरी तरह से साकार हो सके। जा सकते हैं जिला स्वास्थ्य अधिकारी ने बताया कि खाद्य सुरक्षा अधिकारी विजय कुमार ने टूटोमजारा, सेलाखुर्द व गढ़शंकर में पैक व खुले वनस्पति घी के 10 सैंपल लिए। इसी प्रकार, उन्होंने बहल प्रोविजन स्टोर हरियाणा से 3 वेजिटेबल घी, नारायण किराना स्टोर भूंगा से 1 पैक्ड ड्रिंकिंग वॉटर, महिंदर किराना स्टोर दुसड़का से 1 वेजिटेबल घी, बलवीर स्वीट शॉप दोसड़का से 1 वेजिटेबल घी और बीकू से 1 पैक्ड ड्रिंकिंग वॉटर खरीदा। 1 का सैंपल लिया। हट्टी पेपर मिल मुकेरिस से वनस्पति घी और 1 पैक्ड पेयजल और पवन किराना स्टोर पेपर मिल मुकेरिस से 1 वनस्पति घी। उन्होंने कहा कि इन सभी नमूनों को जांच के लिए खरहर स्थित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला में भेजा जा रहा है और रिपोर्ट आने के बाद उचित कार्रवाई की जाएगी. उन्होंने कहा कि लोगों को स्वच्छ एवं शुद्ध भोजन एवं पेय की उपलब्धता सुनिश्चित करना समय की मुख्य मांग है। जिला स्वास्थ्य अधिकारी ने बताया कि राज्य खाद्य आयुक्त अभिनव त्रिखा और उपायुक्त कोमल मित्तल के निर्देशानुसार जिले में लगातार चेकिंग अभियान चलाया जाएगा, ताकि लोगों को शुद्ध और स्वच्छ खाद्य सामग्री उपलब्ध कराई जा सके। उन्होंने कहा कि किसी भी प्रकार की लापरवाही पाए जाने पर कानून के मुताबिक सख्त कार्रवाई की जाएगी. उन्होंने कहा कि लोगों को भी इसके प्रति जागरूक होने की जरूरत है. उन्होंने जिले में खाद्य एवं पेय पदार्थ बेचने वालों तथा इन उत्पादों को तैयार करने वालों से अपील करते हुए कहा कि वे जनहित को देखते हुए शुद्ध, मानक एवं गुणवत्तापूर्ण उत्पादों की बिक्री सुनिश्चित करें तथा किसी भी प्रकार के बाहरी या मिलावटी उत्पादों की बिक्री पर रोक लगाएं। मत करो डॉ। लखवीर सिंह ने कहा कि हर छोटे-बड़े फूड बिजनेस ऑपरेटर (FBO) के लिए रजिस्ट्रेशन या लाइसेंस जरूरी है. उन्होंने कहा कि एक वर्ष में 12 लाख रुपये से कम बिक्री वाले एफबीओ के लिए 100 रुपये का वार्षिक पंजीकरण आवश्यक है, जबकि एक वर्ष में 12 लाख रुपये से अधिक की बिक्री वाले एफबीओ के लिए 2 हजार रुपये वार्षिक लाइसेंस शुल्क आवश्यक है। करना आवश्यक है उन्होंने एफबीओ से अपील की कि जिनका पंजीकरण या लाइसेंस शुल्क नवीनीकरण होने वाला है, वे अपना शुल्क जमा कर दें और जिन्होंने अभी तक पंजीकरण या लाइसेंस नहीं लिया है, वे इस प्रक्रिया को जल्द पूरा कर लें।