एसएएस नगर, 22 अगस्त 2024:- जननी शक्ति स्वयं सहायता समूह डेराबस्सी को आत्मा योजना के तहत बेकरी प्रशिक्षण दिया गया। स्वयं सहायता समूह को उनकी आय एवं कार्यकुशलता बढ़ाने के लिए प्रोफेशनल शेफ श्वेता द्वारा बेकरी का प्रशिक्षण दिया गया।
 यह जानकारी देते हुए डॉ. शुभकरण सिंह ने बताया कि मुख्य कृषि अधिकारी डॉ. गुरमेल सिंह के निर्देश पर प्रशिक्षण के दौरान डोनट, कपकेक और बिस्किट बनाने की पूरी विधि बताई गई। इसके साथ ही शिविर में उपस्थित महिलाओं को डॉ. पूजा (पोषण विशेषज्ञ) द्वारा खाद्य पोषण के बारे में भी जानकारी दी गई। उन्होंने बताया कि मोटे अनाज (ज्वार, रागी, बाजरा, कोधरा) से भी कपकेक और डोनट बनाए जा सकते हैं, जिससे भोजन की गुणवत्ता बढ़ सकती है.
 उप परियोजना निदेशक (आत्मा) शिखा सिंगला ने इस शिविर में भाग लेने वाली महिलाओं को इस तरह के और भी प्रशिक्षण देने तथा इस व्यवसाय को अपनाकर अपनी आय बढ़ाने के बारे में बताया। इस अवसर पर पुनीत कुमार बीटीएम (आत्मा) डेराबस्सी ने महिलाओं को आत्मा योजना के तहत चल रहे आंदोलन के तरीकों के बारे में जागरूक किया। प्रशिक्षक सोनी ने बताया कि जिला कृषक प्रशिक्षण शिविर में स्वयं सहायता समूह को मार्केटिंग के लिए अच्छा मंच मिला है।
 इस अवसर पर सुखजीत कौर, गुरबिंदर कौर कृषि विस्तार अधिकारी, श्वेता गौतम, जतिंदर सिंह एटीएम और प्रशिक्षु समूह सदस्य सोनी और पूनम उपस्थित थे।